Notre histoire
Les ruches de Clairval
Il y a un peu plus de quinze ans, dans le petit village de Clairval, au cœur d’une vallée protégée où les fleurs sauvages colorent chaque printemps les prairies, vivait Élise Martenot, une jeune botaniste passionnée par la nature.
Un été, alors qu’elle étudiait la flore locale, elle tomba sur une ruche abandonnée. Fascinée, elle commença à observer les abeilles, leur organisation parfaite, leur fragilité… et leur importance capitale pour l’écosystème. Ce fut une révélation.
Guidée par un apiculteur du village, Élise installa sa première ruche dans le jardin familial. Elle ne cherchait pas encore à créer une entreprise : elle voulait simplement prendre soin des abeilles. Mais très vite, elle se rendit compte que ce petit monde avait quelque chose de magique.
Chaque récolte, minuscule au début, possédait une pureté et un parfum uniques, nourris par la richesse botanique de la vallée.
Les habitants du village, curieux, commencèrent à demander “un petit pot”. Puis les amis des amis… jusqu’au jour où Élise dut installer plusieurs ruchers pour répondre à la demande, tout en respectant son principe fondamental : le bien-être des abeilles avant tout.
C’est ainsi qu’est née Les Ruches de Clairval, une entreprise artisanale qui s’est donné pour mission de :
- produire un miel 100 % naturel, non chauffé et extrait à froid,
- préserver la biodiversité en replantant chaque année des prairies fleuries,
- maintenir des méthodes douces, respectueuses et traditionnelles,
- reconnecter les consommateurs avec le goût vrai, brut, authentique du miel.
Aujourd’hui, Élise travaille avec une petite équipe de passionnés. Ensemble, ils veillent sur leurs ruches comme sur un trésor. Chaque pot de miel est encore rempli à la main, étiqueté dans l’atelier en bois, et envoyé depuis la vallée — avec la fierté de partager un produit qui raconte une histoire :
celle d’abeilles libres, d’un terroir préservé et d’une passion sincère devenue un métier.